こんなものまで自分でできてしまう、趣味の可能性を広げるおこだわりの趣味・職人道具、を紹介しています。
私はお豆腐が大好きです。タンパク質だし、イソフラボンが入っているし、体にいいので積極的に食べたいですよね。
本格的なひのきの木枠を使い、家でまるでお店のようなお豆腐が作れる、豆腐作り器を見つけました！
スーパーでお豆腐の作れる豆乳はよく見かけるけれど、確かに、こういう木枠がないと家では作れないですね…。
ひのきの豆腐型、16丁分の天然にがり（にがりとは、海水から作られたお豆腐を固める成分です）、漉し布、仕上げ布、説明書がセットになっています。
なんと豆乳からではなく、大豆から（！）作ることもできるそうです。そりゃそうか…
自分でお豆腐が作れたら、できたてのお豆腐を食べられるし、すごくいいですね！
そういえば我が家にも昔、大豆から豆乳とおからをつくるポット型のマシンがありました。
自家製だからと毎日父に食べさせたら、離れ小島ハゲの父の髪が目に見えてフサフサになり、離れ小島がつながって入り江になったのを覚えています！（笑）
イソフラボン、すごい！！と子供ごころに思いました…。
